6年度産新米発売しました
稲にとっても大変高温の夏でしたが、恵まれた風土と米作り４５年の経験で、「安全、安心、美味しい」を兼ね備えたお米「モレのお米」を収穫しました
お米の種類
| 減農薬特別栽培米 ひとめぼれ | 特別栽培米 ひとめぼれ | ヒメノモチ |
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有機肥料１００％ |
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生きているお米≪モレのお米≫
モレのお米の玄米は、水に浸しておくと芽が出て発芽玄米としても美味しく頂けます。
（発芽方法は、YouTube動画や様々なサイトが在りますのでそちらをご覧下さい。）
★販売ポリシー★
あの新潟県魚沼産のコシヒカリと同じ食味特Ａ地区の岩手県前沢で米農家を営む佐々木繁樹と申します。
自分の名前と責任でお客様に届けたいと思い平成２０年７月直接通信販売を始めました。
おかげさまで現在、殆どがリピートオーダーとなっています。
通販を始めた当初は「自分の家で食べる分だけは、天日干しで！」と言う農家も多かったのですが
手がかかるので現在ほとんどが火力の強制乾燥の時代になってしまいました。
省力化と、若い担い手不足による物でしょう。
そんな私の作ったお米をお分けします。
少ないお米ですので、せっかくのお客様には年間を通して販売したいと思っております。
モレとは
モレは平安時代の蝦夷（エミシ）英雄の一人の名前です。現在モレの里は前沢牛と食味値最高の特Aランクのお米産地になりました。
『岩手県南産ひとめぼれ』は、平成６年産米より令和１年産米まで２５回の特Aの評価を受けました。
平成２９年度産は日照不足の為登熟が進まずAランクになりました。
食味値ランク発表は、日本穀物検定協会より発表されております。