米農家直販 モレのお米
                我が家の米作りのこだわり!!

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2018年9月16日の稲の状態

ひとめぼれ

育苗から収穫まで農作業に手をかけます。

私自身が安全でおいしい米が食べたいので手を掛けられます。
私が食べているお米と、お客さんに食べて頂くお米は同じ田から採れた同じお米です。
特別栽培米と、減農薬特別栽培米(米ぬか除草法による除草剤削減と、田んぼの周辺雑草対策を行い殺虫剤をゼロ)、更に安全なお米を目指しました!

無農薬へ挑戦

白鳥の飛来する田んぼ

冬には、我が家の田んぼにハクチョウが来ました。タニシか何か食べてました。そんな田んぼのお米作りです。
雑草を抑える除草剤。病気にならないように予防剤。カメ虫などの被害防止に殺虫剤。これらを使用しないで更に安全に美味しく食べたい。
それが、モレのお米の減農薬特別栽培米です。
無農薬への奮闘をご紹介します。
農薬・化学肥料栽培条件

 

減農薬特別栽培米
殺虫剤を使わない為に

エコファーマー

持続性の高い生産方式(エコファーマー)の認定を戴きました。
化学合成農薬と化学肥料を50%以上減らして栽培する地球に優しい栽培方式に対して認定されました。

我が家の特別栽培米は農薬が75%減、化学肥料が70.5%減。

減農薬特別栽培米は農薬、化学肥料共に100%減となっています。
(有機栽培ですが認証に多額の経費がかかるので認証は受けておりません。
従って「有機栽培」という表現では販売できない事になっています。)

農産物警戒情報

以前から農薬削減目的で東北農業研究センターと岩手県立大学ソフトウエア情報学部の開発した
Google Mapによる気象予測データを利用した農作物警戒情報を利用し 病害虫の警戒情報が出て兆候が出た時だけ農薬の散布検討する事にしております。
おかげで安全なお米が生産できます。

減農薬

22年3月 米を虫から守る新しい助っ人。リッピアを、4株購入これを増殖させて田んぼの周辺に密生させようと言う魂胆です。
稲の大敵のカメ虫は、田んぼの周辺で成育し成虫が稲穂にワルサするそうです。
我家の田んぼの周辺にカメ虫の餌にならないリッピアだけだったらカメ虫の幼虫が生まれて来ても餌にならないので餓死します。 殺虫剤(農薬)は使わなくていいかも?(期待を込めてます!)と始めました。

減農薬

22年5月から リッピアの植え付け開始!
40cm間隔で田んぼ周辺に植え付けします。

減農薬

リッピアが土手を覆いつくしますが
残った雑草も抜いても抜いても後から出てくるので、負けずにひたすら抜きます。(毎朝… 根性!)
この頃になると、いろんなオジサンが「何の花?」「草刈しなくていいの?」と近寄ってきます。
左後ろの雑草だらけの土手は他人のですが比べてください。(綺麗でしょ)
23年度産においても1等米の限度内ではありますが若干のカメムシの食害は有りました。
≪残念なことに春先の リッピアの出足が遅く雑草が先に蔓延ってしまい25年に断念しました。残念!≫


減農薬特別栽培米
除草剤を使わない為に

安心な米糠除草

田んぼの中の雑草対策に農薬の換わりに「米糠」を撒いて米糠除草法を実施しました。
ただ、農薬よりも雑草が残る事と、雑草と一緒に植えた苗までダメージを受ける事は、100も承知!

安心な米糠除草

2012年の我が家の減農薬のたんぼは今年も米ぬかで真っ白です。今年も一滴も農薬は入れてません

安全な米糠除草

米糠の腐敗膜が出来ました。クタバレ雑草!がんばれ稲!

安全な米糠除草

残った雑草は、やっぱり手で抜きます
稲はがんばりました。(よかった〜)

カメ虫対策

24年度産も殺虫剤(農薬)は使用しておりません。

100%有機肥料

減農薬特別栽培米は100%有機肥料です。 今は買っていますが以前は左の様に肥料から作った事もあります。

化学肥料も少なくしていきます。
人の口に入る物だけの有機肥料作りをしました。(これが娘達から後に悪評を浴びこれが最後でした。)
完全に発酵させるのですがこれがチョウ臭いのです〜。マジに臭い!
現在は、ビニール袋に入れて密封して完全発酵中です。


特別栽培米
我家の年間の米作り

ひとめぼれの苗作りのハウス建て

3月 当然ですが苗から育てるためのビニールハウスを自分で建てました。

丈夫なひとめぼれの苗を作る自作育苗機

4月上旬 苗を均一に丈夫に育てる為に、育苗機は自分で作りました。市販の物より強力です。

美味い米の苗を育てるビニールハウス

4月 育苗機からビニールハウスへ移して育苗します

食味値ランキング特Aはあの新潟県魚沼産と同じランクです。30年度産の我が家のひとめぼれの食味値は82でした。
日本のお米の標準は60から65なそうです。70点以上がおいしい米だそうです。(日本穀物検定協会より)

土作りです

4月 2度目の田起こしです。
昨年の11月に前沢牛の堆肥を有機肥料に散布し田起こししました。
通常は4月に1回田起こしと肥料散布しますが、雑草の発生が抑えられので結果的に除草剤を減らす事で減農薬、地力が上がり減化学肥料にする事ができます。
ちなみに除草剤は約3分の1。化学肥料も約2分の1、減農薬のお米は無化学肥料の有機肥料のみです。(農協指導基準比較)

お父さん曲がらないように植えてね

2012年5月16日 歩行式田植え機から乗用に(中古ですけど)変えました。
乗用田植え機でも気持ちは丁寧に植えているのですが、根性が曲がっているせいかドウシテモ曲がってしまいます。
でも曲がった分多く苗が植えられる(?)と言い訳するのはお父さん。

除草機押しは疲れます

2012年6月9日 雑草との戦いが今年も始まりました。除草剤を使わないので除草機押して雑草を退治します。

2度目の除草機押し

除草機で除草する事で稲が活性化し美味しいお米になります。農薬(除草剤では活性化しません。)
2012年6月中旬 株間除草機、手押し除草機、機械除草機。とにかくあらゆる手を使って雑草との攻防!!

草取りです

21年7月 草取りの様子です。除草機もいいけどやっぱり残ってしまう…
我が家にはカルガモが居ないので人が抜き取ります。昨年は雑草が無かったのですが今年は何故か何処の家でも雑草が多いんですって…。
田の中に入る事で稲の病気もチェック出来るからある意味良いのですが…。疲れる…。

雑草を抑える農薬は半分にして、雑草そのものの発芽を代掻きの手順や水かさを工夫し、人手による雑草駆除に力を入れています

ひとめぼれの穂

20年8月25日 稲穂が揃いました!梅雨明け宣言の出なかった夏。
冷夏ぎみで心配でしたが、やっと出ました〜!

じゃがいもとリ

畑です。20年8月日照不足で野菜が小さい。けどじゃがいも掘りしました。
後の狸避け(他には狐。ニホンシカ。猿…)の青いネットの向こうはトウモロコシです。中には運よくトウモロコシの小さいのがおまけに入った人もいるはず。

天日干し ひとめぼれ家族で天日干しひとめぼれ

23年9月14日家族で稲刈り!佐々木家の年間行事です。
今年は、娘が仙台から帰って来てお手伝い!姉夫婦と総勢12人で稲刈り賑やかでした〜

天日干しひとめぼれの脱穀天日干しひとめぼれの脱穀

24年10月24日   家族で稲コキ!こちらも佐々木家の年間行事です。
息子と娘達が張り切って(?)お手伝いしてくれます。天気も良かったです。

今話題の殺虫剤を使っているかというと。使用していません。

モレのお米は、有機肥料を使い、化学肥料を半分に抑えています。更に減農薬のお米は化学肥料は使っていません。使用肥料と農薬

 

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